ZWIEBEL-DIP

Zutaten

2 -3 mittlere Zwiebeln schälen und sehr fein würfeln und in etwas Butter
glasig dünsten , keine Farbe nehmen lassen .
Zwiebeln sollten noch etwas Biss haben .

1 Becher saure Sahne

1 Becher Creme Fraiche

Salz und Pfeffer aus der Mühle

Verarbeitung:

Fertige Zwiebeln auf ein feines Sieb geben und gut abrtopfen
und auskühlen lassen , mit saurer Sahne und Creme Fraiche vermischen .
Würzen je nach Geschmack

Dieser Dip ist schnell herzustellen und eignet sich für Taccos und auch für Gemüsestreifen (Möhren, Sellerie, Paprika, Knobi etc.)einfach mal experimentieren