Grillmarinade für Chicken Wings

Für die Herstellung benötigen Sie

2 Knoblauchzehen mit etwas Salz zerreiben
4 Chilischoten in der Küchenmaschiene oder von Hand sehr fein Hacken
frischen Saft von 2 Zitronen
200g süße Chilisauce
4 EL Honig
1 EL Olivenöl
1 TL Salz

Alle zubereiteten Zutaten miteinander verrühren und die Hähnchenkleinteile darin einlegen und kaltstellen .

Nach ein paar Stunden die Geflügelteile herrausnehmen und in der Pfanne oder dem Grill nicht zu heiß grillen .

Die angegebene Menge der Marinadenzutaten reichen etwa für 15 Hähnchenteile .

Durch den beigefügten Honig werden die Geflügelteile sehr schnell dunkel .