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| Was Sie schon immer über das Kochen wissen wollten ... oder wie koche ich eigentlich richtig Suppen ; Soßen ; Gemüse ; Kartoffeln ; Klösse ; Dips ; Eierspeisen ; etc ? Papakocht sagt es Ihnen ! Kochen erfordert Gefühl und Selbstvertrauen ! | ||||||||||||||
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FenchelgemüseFenchel waschen und das harte Äussere entfernen , und das junge Grün fein hacken . Die ganzen Knollen in kochendem Salzwasser weichkochen . Aus dem Fond stellen Sie eine weiße Sauce her und schneiden die Fenchelknollen in Streifen und geben diese und das junge Grün der Sauce bei . Mit Salz , Pfeffer und Zitrone abschmecken .
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