Tagliatelle mit Spinat-Frischkäse-Sauce

Reicht für etwa 4 Portionen

500 g TK Spinat (gehackt)
100 ml Wasser
1 TL Gemüsebrühe
100 g Frischkäse m. Kräuter
1 - 2 Zehen Knoblauch
1/4 Tl Salz
Msp Pfeffer und Muskat gemahlen
350 g Tagliatelle

Zubereitung :

Stellen Sie einen passenden Topf mit der angegebenen Wassermenge auf und bringen diesen zum Kochen. Das Gemüsebrühen Instant im kochenden Wasser auflösen und den Spinat dazugeben . Das ganze nun langsam zum Aufkochen bringen und den Frischkäse mit etwas Salz,Pfeffer,Muskat und den zerriebenen Knoblauch dazugeben .

Die Sosse kurz abschmecken und die gegarten Tagliatelle dazugeben und sofort Sevieren .