Pizza – Brötchen auf Weizenbrötchen

Zutaten für ca 30 halbe Brötchen :

1 Päckchen Salami ( 200 gr )
1 Päckchen gekochter Schinken ( 200 gr )
2 Päckchen geriebener Käse ( 400 gr )
1 Schale frische Champignons ( 250 gr )
1 Becher Creme – Fraich ( 200 gr )
1 Becher Sahne ( 200 ml )
1 grüne mittelgroße Paprikaschote
15 Stück Aufbackbrötchen
1 Teel. Oregano
ca 1 Teel. Pizzagewürz

Zubereitung :

Backofen auf 200 ° C vorheizen

Salami und den gek. Schinken in kleine Würfel schneiden . Die Champignons waschen und in feine Scheiben schneiden . Die Paprika ebenfalls waschen und entkernen und in fleine kleine Würfel schneiden .

Alles zusammen in eine Schüssel geben und mit der Creme -Fraich , der Sahne und den Gewürzen vermischen .

Die Aufbackbrötchen halbieren und mit der Masse bestreichen .

Die Brötchenhälften auf das Backofenblech setzen und im Ofen etwa 15 bis 20 Minuten backen .

Guten Appetit