Paprika-Kaese-Wurstsalat

Zutaten

500 gr Fleischwurst
je 1 rote und 1 grüne Paprikaschote
250 gr Edamerkäse
5 kleine Zwiebeln
6 Eßl Öl
8 Eßl Essig
2 Teel Senf
1/2 TeelSalz
1/4 Teel Pfeffer
1 Teel Flüssigwürze

Zubereitung

Die Gewürzzutaten Salz , Pfeffer , Flüssigwürze , Essig , Senf und Öl zu einer Marinade verrühren.

Die Fleischwurst , Paprikaschoten , Zwiebeln und der Käse in feine Streifen schneiden und in eine Schüssel geben dann die Marinade über den Salat geben und unterheben .

Zugedeckt über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen.